Kötelező:-)

Néhány méter kötél, folyékony ragasztó, pár megunt régi holmi -kaspó, tálca, üveg, lámpabura ,tükör-és minimális kézügyesség.Ennyi kell ezekhez a hangulatos kiegészítőkhöz, és új ruhát kapnak a régi tárgyak.Tetszik mert rusztikus hangulatú,ötletes ,és nem utolsó sorban környezetbarát.

 

 forrás 

forrás

A legfinomabb csokitorta/Latsia/

Régóta keresgéltem a csokitorták közül a legfinomabbat, és azt hiszem végre rátaláltam.A recept "Latsiakonyhájá"-ról származik, változtatás nélkül készítettem, és istenien sikerült. Ami nagyon fontos, hogy a sütési időt mindenképp tartsuk be, mert csak akkor lesz krémes-szaftos a tésztája.

Az ördög tortája

25 dkg étcsokoládé
25 dkg vaj
4 tojás
3,5 dl porcukor
2 dl liszt átszitálva
4 ek gyümölcslé (ami épp van otthon)

tetejére:
1,5 dl kristálycukor
1/2 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé (60-70%-os kakaótartalmú)

A sütőt 160 fokra előmelegítjük.
A csokoládét megolvasztjuk a vajjal mikróban vagy vízfürdőn.
Habosra verjük a tojást a cukorral, és a csokihoz forgatjuk a gyümölcslével együtt.
Végül hozzákeverjük a lisztet is és egy 24 cm-es kivajazott formába töltjük.
15-20 perc alatt megsütjük, nem szabad teljesen átsülnie vagy megszilárdulnia!

A tetejéhez a cukrot egy lábosban megolvasztjuk és barnára karamellizáljuk folyamatosan kevergetve (pár perc).
Hozzáöntjük a tejszínt, néhány percig főzzük, majd beletördeljük a csokoládét és kevergetve megolvasztjuk.
Ráöntjük a kész sütemény tetejére és elsimítjuk.

Shabby chic

Ha belenézel egy egy külföldi blogba,vagy lakberendezési magazinba, láthatod, hogy reneszánszát éli ez a végtelenül nőies,"kopottasan sikkes"",provinciális stílus. Jellemzően az angol vidéki otthonok bája keveredik az  antik vagy annak tűnő, málló festékű ,urambocsá' rozsdás bútorzattal. Nekem kevésbé tetszik a rózsás patchwork textilekkel, csipkemintákkal, porcelánokkal, angyalkákkal és egyéb cukiságokkal telezsúfolt verzió.Ellenben a jól átgondolt, mértékkel alkalmazott itt ott akár puritán skandináv elemekkel kombinált shabby közel áll a szívemhez.Jó volna ha itthon is népszerűbbé válna ez a  stílus, mert nem  feltétlenül költséges, sokkal inkább kreativitás és ötlet kell a megvalósításához.

forrás

forrás

forrás

forrás

.forrás

forrás

..csak egy kép...

Azt hiszem ennél ideálisabb pihenőhelyet el sem lehet képzelni....

forrás

Buxusgömbök 2.

Nem is gondoltam ,hogy ilyen népszerűek ezek a kis "gömbőcök".Haragoszöld színükkel nagyon fel tudják dobni a környezetüket, és mivel az eredeti növénynek is fényes ,viaszos felületű a levele, csak közelről nézve látszik hogy nem igazi buxussal van dolgunk. Nekem a ház falára konzollal rögzített tetszik legjobban.Télen nyáron a porta dísze lehet,és még metszeni sem kell...

forrás

forrás

forrás

forrás

Citromfűszörp

Hatalmas bokor citromfű van a kertünkben, de eddig teán kívül nem készítettem belőle mást.Idén azonban kipróbáltam a citromfűszörpöt,és nagy sikere volt.Mi leginkább limonádé alapnak használjuk, imádják a lányaim citrommal,vízzel.

Hozzávalók: 3 -4 marok citromfűlevél

1 liter víz

75dkg cukor(általában 1:1 a cukor víz arány,de nekem úgy túl édes volt,és kevésbé éreztem a citromfű ízét)

1 citrom

A vízből és a cukorból szirupot főztem, picit hagytam hűlni,végül beletettem a citromfüvet ,a citrom kifacsart levét majd a félbevágott citromot is.       

Egy napig hagytam állni ,leszűrtem,és már kész is a tartósító, és szinezékmentes szörp.    

     

Függőleges minikertek

Gyakran a kényszer szüli a legjobb ötleteket. Mit tegyünk ha kicsi a terasz/erkély,de mégis növényekre ,zöldre vágyunk magunk körül, anélkül, hogy az amúgy is szűkös helyet tovább csökkentenénk?

Itt a megoldás: függőleges kertet a falra, de véletlenül sem polcra, vagy virágtartóra kerülnek a kis palánták. .Nem csak szemnek szép dísznövényeket tarthatunk így, de remek megoldás egy illatos mini fűszereskert kialakítására is.

Nézd csak...

forrás 

Mini függőkert ereszcsatornából.

forrás 

Fűszernövények a ház oldalára rögzített ágyásokban,

forrás

 Impregnált zsákocskákban.

forrás

Vidám,színes vödrökben,az erkély falán.

Mexikói babos egytál

Ez az étel nagyon hasonlít a chilis babra,de a kolbász miatt sokkal füstösebb,erőteljesebb az íze.

Hozzávalók:1 fej vöröshagyma

1 kis szál füstölt kolbász

1doboz babkonzerv

4paradicsom

1erős zöldpaprika

só,bors,petrezselyem

  A vöröshagymát apróra vágtam,a füstölt kolbászt felkarikáztam, wokban (vagy serpenyőben) összepirítottam őket.Nem kell alá olaj ,mert a kolbász kisült zsírja éppen elég hozzá.Beleöntöttem a   lecsepegtetett babkonzervet, felkockázott paradicsomot, apróra vágott zöldpaprikát. Pici só,bors,egyéb fűszer nem is kell bele,mert átveszi a kolbász fűszeres ízét.Friss, fehér kenyérrel a legfinomabb..

Szürke,mégse szürke

Ha szürke és lakberendezés,akkor majdnem biztos, hogy minimál, hipermodern, letisztult. Erre alaposan rácáfolnak ezek a képek. Minden enetiőr szürke ,mégsem unalmas, remek hátteret ad szinte bármely,nála élénkebb színnek.

 türkizzel..

 sárgával..

 zölddel..

 naranccsal...

 fehérrel...

 barnával..

forrás